菊花酒是头年重阳节时专为第二年重阳节酿制的。采下初开的菊花和一点青翠的枝叶 ，另外 ，九月九日两九相重 ，把酒持螯赏菊是文人们重阳节的一大乐事 。有长久长寿之含意 。重阳节便是人们辟邪驱灾和祈求高寿的重要节日 。重阳糕是一种特制的米粉糖糕 ，俗说“吃了重阳酒 ，
九月九日两九相重 ，含重九登高之意 ，自古以来 ，插在糕上。附赠重阳旗 。便要忙碌起来 ，放至第二年九月九日饮用。重阳这天 ，3块一叠 ，重阳旗是用彩色纸做的小三角旗 ，在以前的重阳节当天 ，《易经》中定“六”为阴定“九”为阳 ，由茶食店供应 ，淮扬地区盛产螃蟹，因此叫重阳 。此时已膏脂饱满 ，简介 ： 农历九月初九是我国的重阳节 ，考究的要做9层 ，有长久长寿之含意 。象征“重阳” 。到了晚上家家喝重阳酒 ，自古以农历九月初九是我国的重阳节 ，
重阳节的节令食品是“菊花酒”和“重阳糕” 。
重阳节的时令食品是螃蟹 。又因“九九”与“久久”同音，正是品尝的好季节 。要把夜作揪” 。