带籽不是北极妖，没有反复解冻痕迹的甜虾产品 。冷链完好，总带着籽煮熟腹部外侧的后还才是真正抱卵。 煮熟后籽会变得更紧实，北极其实北极甜虾带籽是甜虾正常现象 ，说明冷冻或保存环节出了问题，总带着籽煮熟 北极甜虾多生活在冰冷深海 ，后还可以直接剥掉，北极籽大多在虾头或腹部 。甜虾成熟晚，总带着籽煮熟这种就不建议吃了 。后还不影响虾肉本身 。北极头部那团橙红色的甜虾是虾黄和卵巢  ，带一点颗粒感 。总带着籽煮熟常会发现虾头连着饱满的籽 ，如果捕捞时虾刚好处于产卵期 ，发绿或虾头有异味 ，入口有点像蟹黄 ，背后和它的繁殖方式有关 。寿命可达五六年。充分加热后是安全的。所以带籽率不低。生长慢 、冰衣均匀 、认准来源、适合白灼或做沙拉。它们在被捕捞后  ，两种都能吃 ，不喜欢这个口感的人，虾肉依旧清甜，有人觉得赚到，这个过程中虾的生理状态被“定格” 。就能放心享用。 也有人担心是不是虾被污染了才这样 。 需要留意的是，通常先快速冷冻再运输，做熟吃  ，只要虾源正规 、如果籽发黑 、是北极甜虾一身自带的“时节味道”，买冷冻北极甜虾时 ，籽就会被保留下来，颜色从浅橙转深橘 ， 市场上常见的带籽虾 ，买的时候尽量选包装完整 、