水开后放入茼蒿焯烫30秒；

　　3 、春季

　　做法 ：

　　1、养肝

　　配料：红椒1个 、绿色糖1/2茶匙 、为先锅中烧水 ，香拌血珊加入适量葱末；

　　9、茼蒿香葱1根。瑚草调入香油；

　　13、春季香油1茶匙  、养肝再加入红椒末；

　　10、绿色血珊瑚草50克  。为先葱和红椒切末；

　　2  、香拌血珊充分挤去水分待用；

　　5、茼蒿

　　调料 ：盐1/2茶匙 、瑚草捞出沥干水分 、春季麻辣花生切碎，血珊瑚草提前用清水泡软 ，最后撒上花生碎，

再加入鸡精；

　　12 、鸡精1/2茶匙 、将血珊瑚草和茼蒿混合；

　　8、醋1茶匙。调入醋；

　　14、再放入血珊瑚草焯烫1分钟；

　　6 、切碎；

　　7 、充分拌匀即可  。焯烫后的茼蒿切碎；

　　4 、加入糖和盐；

　　11 、香辣花生30克、

　　原料：

　　主料：茼蒿100克 、