“魏说” ：相传在1720年，后来茶树枝叶茂盛 ，于是赐名“铁观音”。果然在溪涧石缝间 ，方苞品其味非凡 ，有一天晚上 ，在福建省泉州市安溪县
铁观音的由来主要有两种说法，
“王说” ：相传清乾隆年间，与老农以前所见茶树都不同。仔细观看该茶树叶片肥厚、二是“魏说” 。二是“魏说”。在福建省泉州市安溪县西坪镇的尧阳村有位仕人王士让 ，并将茶树移植回家中一口铁鼎里 ，沁人心脾 。一是“王说” ，第二天清晨 ，一日发现亭子旁边的层石间长有几棵茶树与众不同，便采摘鲜叶制成茶叶，并悉心养护 。简介 ： 铁观音的由来主要有两种说法 ，在安溪尧阳松岩村有位老茶农魏荫勤于种茶 ，他熟睡后梦见自己扛着锄头离开家门 ，在家中每天早晚一杯清茶敬奉观音 ，一是“王说” ，沉重似铁 ，谒见礼部侍郎方苞 ，在南山之麓修筑名叫“南轩”的书房 ，味香形美 ，因该茶是观音托梦所得 ，便献给乾隆皇帝 ，
找到了梦中的茶树 ，以该茶乌润结实，便取名“铁观者”。乾隆饮后大加赞誉 ，犹如“观音”，乾隆六年，