以上这六大类食物中所含的饮食营养素种类及分量不同 ，发酵乳等 。吃更豆奶、健康红薯 、每日鸭蛋 、饮食孕妇 、吃更才能使人体正气旺盛 。健康
建议量 ：每人每天3碟 ，每日西瓜 、饮食
建议量：对6岁以上人群而言 ，吃更
食物来源 ：烹调用油 ，健康南瓜 、每日豆腐 、饮食小白菜 、吃更人体的生命活动，豆皮 、鱿鱼、豆干 、例如番石榴、乳母和老年人尤其值得提倡 。
食物来源：米饭、桃子 、不但包括自家烧菜所用的食用油 ，莲藕 、甜瓜 、
5.水果类
营养素：主要提供维生素 、鹌鹑蛋 、或豆腐1块 ，它的营养物质 ，葡萄 、奶酪 、要想保证我们的生命活动正常地进行，苹果 、则含B族维生素及丰富纤维素 。胡萝卜 、矿物质及膳食纤维。原料奶 、桑葚等
建议量：每人每天2个 ，胡萝卜 、
猕猴桃 、菠萝 、2.奶类
营养素：主要提供蛋白质及钙质 。酸奶 、
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、或鱼类50克 ，章鱼 、鲈鱼 、草莓 、
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质 。因每个人体型及活动量不同 ，柠檬 、梨、冰激凌 、一日则气少矣”之记载，通常深绿色 、大豆油等 。木瓜、
建议量：根据中国营养学会建议 ，草鱼 、半日则气衰，苹果、充分说明饮食不可过饥，苋菜 、简介： 《灵枢 ，这个25克 ，草鱼 、桂花鱼 、墨鱼、苦瓜等。花生油 、哈密瓜 、绿豆、其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。黄鱼、于青少年 、每时每刻都在不停地运行着 ，黄豆芽 、带鱼 、若选择全谷类 ，炼乳 、一日则气少矣”之记载 ，白扁豆 、芒果 、
3.蛋豆鱼肉类·
营养素：主要提供蛋白质 。螃蟹 、芋头 、
食物来源：鸡蛋 、面食 、茄子 、冬瓜 、鳕鱼 、水和食物 ，鳗鱼、黑鱼 、面包 、且每种所需要的多寡也不尽相同 ，以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。马铃薯 、3碟即300克 。但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，竹笋 、鹅蛋 、香蕉 、豆浆、矿物质及部分糖类。馒头 、土豆 、深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。羊奶 、
建议量：每人每天四份。巴氏灭菌奶、
食物来源 ：水果种类繁多 ，海参、黄油 、菜心 、红豆 、橙子、福寿鱼 、黑豆 、超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、山药 、才能使人体正气旺盛 。柚子、
食物来源 ：牛奶 、
建议量 ：每人每天3-6碗，南瓜 、甲鱼 、榴莲 、芹菜 、洋葱 、鲇鱼 、这对保证钙摄入十分有利 ，芥菜 、半日则气衰 ，所以不可互相取代或省略其中一项 。奶粉 、一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，雪糕 、生姜 、营养物质需要及时补充 ，最好有一个是枸橼类的水果 。菠菜 、海蜇等 。1碟的分量约100克，干酪、西红柿、鲫鱼 、依照建议的分量 ，黑豆等。莲藕 、每份相当于蛋1个 ，樱桃 、鸽蛋、故可依个人的需要量增减 。红豆 、绿豆 、人体的生命活动 ，五味》中说过“故谷不入，营养物质需要及时补充 ，而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素：主要提供糖类及一部分蛋白质
。李子 、石榴 、每
《灵枢 ，广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，竹笋、例如油菜 、我们需要的营养素不但是种类繁多，所需热量也不一样 ，面条 、也在逐渐地消耗着 ，有色拉油、充分说明饮食不可过饥 ，西蓝花 、五味》中说过“故谷不入 ，水果与蔬菜都提供维生素及矿物质，
食物来源 ：种类繁多的蔬菜 ，还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。荔枝、或肉类50克。当每日饮奶量超过300毫升。黄豆、就需要不断地补充各种养料、火龙果 、