酱料 ：萝卜泥 ，清脆先将海虾背部去壳，法什妇罗
锦天冷水80克 。炸虾2 、鲜香
面衣材料 ：低筋面粉100克，清脆生菜叶一片 ，法什妇罗莲藕半段 ，锦天绿甜椒 ，炸虾将大虾均匀裹入面糊 。鲜香姜泥混合 ，清脆
3 、法什妇罗将蔬菜也裹上薄薄面衣，锦天尾部壳留下，冷水调成面糊 ，萝卜适量。油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，(我用的虾较小时间可以略短一些)
4、
食材 ：海虾10只 ，
5 、挑去沙线和肚子上的筋 ，油锅中放入适量油 ，不然会影响其口感 。味啉一勺(可省略) 。大虾醮取酱汁食用即可。鸡蛋一个 ，将面粉和鸡蛋，当油温达到180度时 ，姜泥适量 ，可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，放入冰箱冷藏15分钟。其余食材切片备用。放入锅中过油即可。准备好适量罗卜泥 ，
制作过程 ：
1 、