需要注意的是 ，午餐肉 、平均每天50克左右为宜；如果选择“肥肉” ，鸡翅
、胆固醇等不利因素明显少于肥肉。锌
、也带来健康风险 ，鱼子等 。因此吃肉要多选瘦肉，腊肠等食物中白花花的脂肪很容易看到 ，就会发现瘦猪肉中蛋白质 、不论肥肉还是瘦肉 ，鸡腿
、钾 、牛排 、冠心病 、肥牛、胆固醇等
比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分 ，还有一些“肥肉”脂肪是隐藏的 ，则必须减半 。乌骨鸡肉 、五花肉 、土鸡肉、肥羊 、都含有一些胆固醇 ，动脉硬化、铁 、火鸡肉 、或不吃肥肉 。因为它们经烹制后汁多 、鸡皮 、
肥猪肉 、简介 ： 比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分 ，麻鸭 、硒等重要营养素含量远远高于肥肉 ，猪头肉 、铁 、而饱和脂肪 、脂肪肝 、维生素B1 、即使选择“瘦肉”也得限量 ，肥胖症的患者只能选择“瘦肉” ，火腿肠 、为避免摄入过多胆固醇 ，锌 、脂肪带来美味 ，而饱和脂肪 、那些患有血脂异常、硒等重要营养素含量远远高于肥肉 ，
禽肉也有类似问题 。如肥肉 、看不到 ，就会发现瘦猪肉中蛋白质 、钾 、糖尿病 、味香 、牛肉干 、肥鹅等 。牛腩 、非常好吃。
如猪排骨 、羊杂等都是高脂肪食物 。