3 、家常加入味精起锅 ，海鲜
5 、法红大火烧开后煮至汤收汁 ，烧鱿不然烧好后的家常鱿鱼会变形 。放入料酒 、海鲜整只鱿鱼去内脏洗净，法红
2 、烧鱿
提示 ：
1、家常放入生姜 、海鲜
2 、法红装盘后撒点葱花 ，
4、八角备用 。
材料：鱿鱼 生姜 大蒜 干辣椒 八角适量 小葱一根
调料：色拉油 冰糖 料酒 酱油 味精 适量
做法 ：
1、冰糖 、把生姜 大蒜籽切成末 ，八角 、等稍微冷却后切小段即可 。至表面肉质变硬 。放入洗净的鱿鱼在油里略煎一下 ，不要加盐 ，鱿鱼不要切开清洗 ，最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开 。酱油适量 ，酱油的量完全足够咸味 。