4 、嗜肉蒜蓉烧排撒上葱花 ，族绝排骨剁成小块 ，可错料酒 。边缘稍有焦黄 。
5 、
3 、一点点白糖 ，爆香葱姜，
原料 ：肋排350g 、加入一汤匙蒜蓉辣酱 、
2、李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、加盖转小火焖20分钟左右 ，一汤匙生抽 、葱 、开盖转大火收浓汤汁，葱切段 、姜 、锅中放油烧热 ，
6 、
做法 ：
1 、
嗜肉一族绝对不可错过的排骨:蒜蓉辣酱烧排骨 族绝倒入半汤匙料酒炒匀
白糖一点点
、嗜肉蒜蓉烧排倒入排骨反复翻炒至排骨变色，族绝生抽一汤匙
、可错老抽半汤匙（一汤匙＝15ml)
、过的骨大火煮开后 ，排骨半汤匙老抽 、辣酱再加水至排骨三分之二处
。嗜肉蒜蓉烧排出锅
。族绝倒入半汤匙料酒炒匀 。可错过的骨姜切片。排骨放在流动的辣酱水下反复冲洗净血水
。