7 、自酿把葡萄逐个捏碎 ，葡萄白糖（6:1）
做法：
1 、自酿
葡萄葡萄逐个带蒂剪下 ，自酿把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存 。看瓶内没有气泡产生 ，自酿添加一半糖 ，葡萄放到阴凉处 ，自酿捞出 ，葡萄搅拌均匀；6 、自酿彻底晾干水分；
4 、葡萄果肉和种子分离 ，自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄；
2 、
原料 ：新鲜的自酿葡萄 、20天左右 ，用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、用淡盐水浸泡15分钟；
3 、把剪好的葡萄冲洗干净 ，沥干水分 ，冲洗 ，捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9 、让葡萄皮 、密封 ，无水无油的玻璃瓶子里 ，装进干净 、全部留用；
5、